在酒店运营中,餐具清洗是一个不可忽视的环节。传统的手工洗碗方式不仅耗时耗力,还会增加人员成本,从而推高整体运营成本。莱发酒店洗碗机,凭借其高效、节能的特点,正在帮助酒店解决这一难题,让餐具清洗变得更简单、更经济。

 

莱发酒店洗碗机

一、酒店洗碗的痛点

1. 耗时耗力,效率低下
手工洗碗需要大量时间和人力,尤其是在用餐高峰期,餐具堆积如山,清洗速度远远跟不上需求。这不仅影响了酒店的运营效率,还可能导致顾客等待时间过长,影响用餐体验。

2. 人员成本高
为了应对大量的餐具清洗工作,酒店不得不雇佣更多的洗碗工。这不仅增加了人力成本,还带来了管理上的复杂性。员工的流动性大、培训成本高,进一步推高了运营成本。

3. 卫生隐患
手工洗碗难以保证每一件餐具都达到严格的卫生标准,尤其是在忙碌的情况下,可能会出现清洗不彻底、消毒不到位的情况,给酒店的卫生安全带来隐患。

二、莱发酒店洗碗机的优势

1. 高效清洗,节省时间
莱发酒店洗碗机每小时可清洗数千件餐具,大幅提升清洗效率。无论是碗、盘、杯、筷,还是大型餐盘,我们的设备都能轻松应对,确保酒店在高峰期也能快速完成餐具清洗。

2. 节省人工,降低成本
手洗1500-4000套餐具需要4-10个人,按每人月薪2500元计算,一年工资支出高达120000元-300000元。而莱发酒店洗碗机仅需1-4人即可完成,一年就能省下90000元-180000元。

3. 热回收系统,节能高效
莱发酒店洗碗机通过热回收系统进行热量回收,1度电产生的热量相当于传统洗碗机4度电产生的热量,节能效果显著。

4. 全自动除渣,快速剔除餐余
设备配备全自动除渣功能,可快速剔除餐余,减少人工干预,提升清洗效率。

5. 高温消毒,守护健康
莱发酒店洗碗机采用高温浸泡、喷淋、漂洗、烘干,可迅速溶解污渍的同时快速去除大肠杆菌等常见细菌,时刻守护顾客健康。

6. 热风烘干,效率提升30%+
全新升级的高温热风烘干系统,效率提升30%以上,烘干效果更进一步,烘干后餐具可直接使用。

7. 符合卫生标准,不怕突击检查
餐具经过除渣、清洗、消毒、烘干后可直接上桌使用,完全符合卫生标准,轻松应对突击检查。

三、酒店的真实案例

全国各地多家大型酒店在引入莱发酒店洗碗机后,洗碗效率提升了60%,人力成本降低了40%。酒店负责人表示:“以前我们每天需要多名洗碗工,现在一台机器就能搞定。不仅节省了人力成本,餐具的清洁度也大大提升,顾客的满意度明显提高了。”

四、莱发的资质与保障

作为行业领先品牌,莱发拥有20多项国家专利技术,产品质量和性能均达到行业领先水平。我们提供完善的售后服务,包括设备安装、调试、培训以及定期维护,确保客户无后顾之忧。

五、未来展望:持续创新,助力酒店升级

莱发将继续致力于商用洗碗机的研发与创新,推出更多高效、节能、智能的产品,助力酒店实现高效运营和可持续发展。我们相信,只有不断为客户创造价值,才能赢得长久的合作与信任。

莱发酒店洗碗机,凭借高效清洗、节省人工、卫生安全等核心优势,成为酒店的理想选择。选择莱发,就是选择高效、节能、可靠的清洗解决方案。让我们携手共创酒店运营的美好未来!